Pollen - 240g

 Vertus thérapeutiques :

Considéré comme étant l’aliment le plus complet et précieux de la nature, le pollen contient tous les acides aminés essentiels à l’organisme humain. Il possède un grand nombre de vitamines et une quantité élevée en protéines :

-Des sels minéraux et des oligo-éléments majeurs : calcium, chlore, cuivre, fer, magnésium, glucides, manganèse, phosphore, potassium, silicium, souffre, fibre et hormones végétales…

-Un grand nombre de vitamines : A, B1, B2, B3, (ou vitamines PP), B5, B6, B7, B8 (ou vitamine H), B9, B12, C, D, E et provitamine A.

-Des enzymes : amylase, invertase et certaines phosphatases.

-La rutine, une substance accélératrice de croissance et qui augmente la résistance capillaire, avec également des effets vaso-protecteurs et anti-thrombotiques. Il stimule le fonctionnement de tous les organes et possède des propriétés anti-oxydantes et anti-anémiques.

Compte tenu de sa composition, le pollen est un tonifiant, un rééquilibrant et un désintoxiquant, efficace en cas d’état de fatigue, de convalescence, de perte d’appétit, d’états carentiels divers et de vieillissement prématuré, de troubles circulatoires, de constipation, de prostatisme, d’anxiété, d’états dépressifs, de fragilité cutanée, de chute de cheveux et de fragilité capillaire.

Les effets de l’ingestion de pollen ne se feront sentir qu’après une cure de plusieurs semaines.

La coque des graines de pollen étant très résistante, un grand nombre d’entre eux ne sont pas assimilées lorsque le pollen est consommé directement. Nous vous recommandons donc de préalablement le plonger dans un liquide (jus de fruit, thé, yaourt….), afin de faire éclater les graines et ainsi libérer leur contenu.

Le saviez-vous?

On peut compter jusqu’à 75'000 grains de pollen sur le corps d’une abeille en été !

Le pollen que tout le monde connait pour l’avoir vu voler au vent est la « poussière » fécondante des fleurs. Les abeilles récoltent le pollen en les triturant avec leurs pattes pour en faire des pelotes. Il est indispensable aux colonies d’abeilles, c’est en quelque sorte le pain des abeilles, leur principale source de protéines. Sans lui, il n’y aurait pas de nourriture pour le couvain et les larves ne verraient  jamais le jour.

Bien que les besoins en pollen d’une colonie soient élevés, il est possible de récolter ce produit sous certaines conditions et en quantités limitées, au moyen de trappes spéciales installées derrière la planche d’envol de la ruche (on force l’abeille sur une grille où elles se prennent les pattes et donc perdent leur pelote de pollen). La masse de pollen récoltée dans une ruche peut atteindre 25 kg en une seule saison. Il arrive même parfois que les butineuses ramènent plus d’1 kg de pollen dans la journée. Quand on sait qu’il faut environ 150 pelotes pour faire un seul gramme, on se rend mieux compte du chemin parcouru par les butineuses.